CARA IKAT ANAK PADI

Sekarang anak benih padi ditebur terus di petak sawah dan membesar sehingga berbuah dan dituai. Namun, pada masa dahulu, kaedah tabur terus ini tidak diamalkan atas sebab tertentu.

Pada masa dahulu benih padi ditaburkan di tempat atau petak sawah sementara. Apabila anak padi telah membesar kira-kira setinggi kira-kira 30cm hingga 40cm, ia perlu dicabut untuk dipindahkan ke tempat lain.

Benih padi yang dicabut akan diikat menjadi 'uting' atau 'uti' atau 'cap'. Benih padi yang dikat akan kelihatan seperti bentuk kon. Bahagian bawah lebih besar kerana mengandungi akar dan mengecil di bahagian atas. Satu uting biasanya berukuran kira-kira bergaris pusat kira-kira 30 cm. Tali untuk mengikat biasanya dibuat dari kulit batang bemban.

Benih padi yang telah dicabut dan ikat menjadi uting akan dipindahkan tapak sawah. Uting anak padi akan diletakkan di atas kandaran untuk dibawa ke bendang baru. Selain kandaran, batang buluh atau kayu juga dijugakan untuk membawa anak benih itu.