Durian banyak jenis. Setiap jenis ada
kelebihan atau keistimewaan sendiri. Malah setiap jenis durian ada
penggemarnya, biarpun mungkin tidak digemari oleh orang lain.
Sejenis buah durian dikenali sebagai sukang
di kalangan penduduk Sabah. Buah sukang dianggap sepesies durian eksotik kerana
agak berlainan dengan jenis durian lain.
Di tempat lain buah sukang seakan-akan buah
durian daun. Terdapat banyak persamaan antara buah sukang dengan durian daun
biarpun tidak semuanya.
Buah sukang kelihatan besar, seolah-olah
mengandungi banyak isi tetapi jika dikopek, isinya ada yang hanya seulas. Itu
antara keunikan sukang.
Sukang
berbeza berbanding durian yang lain berikutan bentuk fizikalnya berduri tajam
dan panjang menyebabkan buahnya kelihatan besar, namun ruang isi sebenarnya
kecil.
Buahnya
berwarna hijau terang ketika mentah dan bertukar hijau kekuningan apabila masak
sebelum gugur, namun ada juga sesetengah pokok yang buahnya masak masih
berwarna hijau terang apabila gugur.
Apabila
dikopek, kebiasaannya ada dua atau tiga ulas isi berwarna kuning di dalamnya,
namun ada juga yang hanya seulas.
Buahnya
bulat dan besar tetapi apabila dibuka isinya hanya ada satu ulas.
Isi
sukang agak tebal dan warnanya yang kuning menyebabkan ada penggemar durian
menggelarnya 'musang king' eksotik Sabah.
No comments:
Post a Comment