Kedah digelar negeri jelapang padi. Kelantan pula melalui
usaha Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (KADA) menjenamakan sebagai baluh padi atau baloh padi. Kedua-dua negeri tersebut adalah pengeluar utama padi negara.
Apakah jelapang padi dan baluh padi? Jelapang adalah rumah padi
yang juga dipanggil kepuk padi iaitu tempat menyimpan padi yang telah kering
untuk kegunaan pada masa hadapan atau apabila diperlukan.
Buah padi yang disimpan masih dalam kulit sama ada telah
dileraikan atau masih pada tangkai. Biji padi yang masih pada tangkai diikat
menjadi gemai.
Padi disimpan secara bersama tangkai untuk dijadikan benih pada
musim akan datang. Buah padi yang disimpan cara dengan tangkai boleh tahan lebih
lama.
Rumah padi didirikan tidak jauh dari rumah besar. Rumah padi
menjadi identiti kepada 'kekayaan' pemiliknya. Jika rumah padi berukuran besar,
bermakna keluarga ini mempunyai kawasan bendang yang luas.
Ada keluarga yang tidak mempunyai rumah padi. Padi yang
dituai hanya disimpan di bawah rumah atau di tempat tertentu.
Rumah padi dibuat menggunakan bahan asas seperti rumah biasa atau
bahan lain yang boleh berdiri sebuah rumah padi dan mampu menyimpan padi.
Penggunaan buluh yang dibelah dan dianyam dijadikan dinding rumah
padi. Bahan lain digunakan ialah batang nibung, batang kelapa dan atap biasanya
menggunakan atap nipah.
Rumah padi tidak mempunyai tingkap. Hanya ada satu pintu utama
untuk keluar masuk.
Dalam rumah padi biasanya terdapat para untuk menyimpan gemal
atau gemai padi. Ada juga galang buluh atau batang kayu diletakkan melintang untuk
diletakkan gemal padi.
Pada bahagian bawah rumah padi biasanya dijadikan tempat untuk
menyimpan peralatan membajak dan baja.
Sekarang ini rumah padi tidak lagi berfungsi, biarpun mungkin
masih ada rumah padi yang dibiarkan berdiri di tempat asalnya. Ini kerana padi yang
dituai biasanya terus dibawa ke kilang.
No comments:
Post a Comment