Tuesday 11 June 2019

CARA MUDAH DAPAT NIRA TUAK KELAPA


Manusia sentiasa berusaha melakukan sesuatu pembaharuan dalam aktiviti seharian untuk menjadi lebih mudah yang menjimatkan masa, tenaga dan kos.

Sebab itu, banyak inovasi dan perubahan yang membawa kepada kehidupan menjadi lebih mudah dicipta setiap hari.

Kali ini kita cuba ketengahkan satu perkara untuk diinovasikan, iaitu bagaimana untuk memudahkan cara mendapatkan tuak atau nira kelapa.

Secara tradisionalnya, tok nyadat (orang yang melakukan kerja-kerja mendapatkan tuak) perlu memanjat pokok kelapa dua kali sehari untuk memunggut tuak yang terkumpul di dalam tukil atau bekas menadah titisan tuak.

Kalau pokok kelapa itu rendah, rasanya tidak banyak tenaga digunakan untuk memanjatnya. Boleh gunakan sigal atau tangga.

Tetapi, masalahnya pokok kelapa yang ketinggiannya sehingga berpuluh-puluh meter tingginya. Tentu sekali banyak tenaga perlu digunakan setiap kali memanjatnya.

Satu cadangan agar tidak perlu memanjat banyak kali ialah tukil atau tempat menadah tuak itu disambungkan terus dengan saluran getah kecil agar terus masuk ke bekas yang diletakkan di pangkal pokok kelapa.

Cara itu dikatakan boleh dilakukan kerana kosnya bukan mahal pun. Ia dianggap berbaloi kerana tidak perlu memanjat pokok kelapa berulang kali untuk mendapatkan nira.

Namun masalahnya, mayang kelapa yang mengeluarkan nira itu perlu dipotong atau disadat (disadap) dalam selang tempoh masa tertentu. Jika tidak disadat, nira itu tidak akan terus keluar.

Jadi, inovasi, kajian atau usaha yang perlu difikirkan sekarang ini ialah bagaimana ingin menjadikan keadaan di mana nira akan terus keluar dalam tempoh masa yang lebih lama tanpa perlu disadat agar tidak perlu tok nyadat rukah pokok kelapa dua kali sehari.

Fikir-fikirkan.

2 comments: