DAUN PISANG MENDAPAT PERMINTAAN TINGGI

Kegunaan daun pisang dalam penyediaan makanan sama ada diguna untuk membungkus atau melapit banyak dilakukan di kalangan rakyat Malaysia. Malah, dianggap tidak sempurna penyediaan makanan itu tanpa menggunakan daun pisang.

Daun pisang dihasilkan oleh pokok pisang. Itu fakta semua orang tahu. Tetapi, tidak semua jenis daun pisang sesuai untuk digunakan sebagai bahan pembungkus makanan atau lain-lain kegunaan.

Antara beberapa jenis daun pisang yang sering digunakan adalah dari spesis daun pisang nipah, daun pisang berangan, daun pisang mas, daun pisang nangka, daun pisang rastali dan beberapa jenis lagi.

Bekalan daun pisang memang tidak mencukupi disebabkan permintaan tinggi. Disebabkan pemintaan melebihi penawaran, harga daun pisang relatifnya dianggap mahal.

Namun pengguna sanggup membelinya demi memastikan penyediaan makanan menepati citarasa dan kehendak.

Sekarang ada daun pisang dijual secara dalam talian.

Jadi, jika ada ruang tanah kosong, elok ditanam pokok pisang yang daunnya boleh digunakan untuk membungkus. 

 

Selain daun, pokok pisang mengeluarkan buah yang menjadi tujuan utama menanamnya. Bahkan, jantung pisang juga boleh dimakan dibuat kerabu atau ulam.