KHASIAT BUAH BIDARA KERING

  

Buah bidara kering dihasilkan dari buah bidara segar yang dikeringkan. Buah bidara kering juga dikenali kurma merah dan kurma cina.   

 

Buah bidara kaya khasiat, manfaat dan kebaikan kepada sesiapa amal makan secara berterusan.  

 

Buah kurma merah boleh dijadikan sebagai snek atau dimasukkan ke dalam pelbagai jenis pencuci mulut. 

 

Kurma cina ini juga menyediakan nutrien penting dalam diet hariani seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, zat besi, karotena, kalsium dan sebagainya. 

 

Kandungan vitamin C di dalam buah bidara adalah lebih tinggi dari limau atau epal.   

 

Buah bidara kering boleh dimakan terus atau direbus dengan campuran beberapa bahan lain seperti biji selasih, kembang semangkuk, kundur, biji lotus dan sebagainya untuk dijadikan laici kang.  

 

Kalau tanpa campuran bahan lain pun sudah memadai buah bidara kering sahaja. Ia amat baik untuk menyejukkan badan.  

 

Ibu sedang menyusu anak elok amalkan bidara kering untuk tambahkan pengeluaran susu. 

 

Buah bidara yang kering boleh digunakan sebagai julap ringan. Buah bidara juga boleh dibuat makanan bertepung, mentega atau pes seperti cheese dan digunakan sebagai perasa.  

 

Ianya juga digunakan untuk membuat gula-gula dan jeruk.

 

Antara kebaikan dan manfaat buah bidara:

- Bersifat antibakteria

- Sumber kaya antioksidan mengatasi serangan radikal bebas

- Menjaga tubuh tetap sihat dan sistem imun lebih kuat

- Mempercepat pengeringan dan penyembuhan luka pada kulit.

- Mengatasi masalah perut dan usus seperti ulser perut dan gastrik

- Mengawal kadar gula dalam darah

- Mengatasi bibir pecah-pecah

- Bersifat antikanser

- Membentuk kembali sel-sel organ tubuh yang rosak

- Mengembalikan stamina lelaki

- Mempercepat pengecutan bisul

- Melancarkan sistem pencernaan

- Mengatasi masalah panas badan

- Menjaga kesihatan tulang, gigi dan sendi dari gejala osteoporosis

- Mengatasi gejala keputihan

- Menghilangkan bau tidak sedap pada organ kewanitaan

- Melancarkan haid

- Melancarkan perjalanan darah

- Antioksida

- Mengekalkan fungsi hati

- Memulihkan tenaga

- Mengecutkan rahim 

- Tambah susu badan ibu.

- Cantikkan kulit