Pokok ubi kayu mudah ditanam. Pokok
ubi kayu menghasilkan umbisi ubi yang dinama ubi kayu. Banyak kegunaan ubi kayu
sebagai sumber makanan yang berkhasiat.
Satu lagi manfaat pokok ubi kayu
ialah daun ubi kayu. Daun ubi yang diambil untuk dijadikan makanan terutama
sayuran adalah daripada bahagian pucuknya yang masih lembut. Pucuk ubi kayu
semakin mendapat permintaan tinggi dan dijual di pasar.
Pokok ubi kayu tidak disukar ditanam. Dengan menggunakan
keratan batang, ubi kayu mudah dibiarkan. Kalau berhasrat menanam pokok ubi
kayu untuk tujuan mendapatkan pucuknya, jenis pokok ubi kayu yang perlu ditanam
ialah pokok ubi kayu pulut.
Pokok ubi pulut adalah varieti ubi kayu yang mudah ditanam di
sekeliling rumah sama ada di dalam pasu besar atau pun diatas tanah.
Jika dahan ubi pulut ini sering dipatahkan untuk mengutip bahagian daun mudanya maka akan lebih banyak cabang dan ranting baru keluar menjadi pucuk muda lain.
Jika dahan ubi pulut ini sering dipatahkan untuk mengutip bahagian daun mudanya maka akan lebih banyak cabang dan ranting baru keluar menjadi pucuk muda lain.
Pokoknya akan merimbun dengan banyak dahan yang
bercabang-cabang. Jenis
ubi kayu pulut ini daunnya jenis panjang tirus lebih sedap untuk dibuat celur
ulam makan dengan sambal tempoyak.
Dengan kata lain, pokok ubi kayu pulut memang sesuai untuk
dipetik pucuknya. Pokok ubi kayu pulut tidak akan tinggi apabila sentiasa
dipotong pucuknya dan mudah untuk proses memetik pucuk seterusnya.
Pembajaan dengan baja organik dan pemberian air akan
membolehkan pokok ubi ini cepat menghasilkan tunas dan daun pucuk baru
sepanjang masa.
No comments:
Post a Comment