Isi buah kabung biasanya menjadi
bahan campuran dalam cendol, air batu campur dan hidangan lain. Kelembutan isinya
seumpama gula-gula getah dan rasanya manis.
Pokok kabung juga dikenali pokok kantor atau enau ialah satu spesies
pokok palma dalam famili Arecaceae yang
berasal dari Asia Tenggara. Nama botaninya arenga pinnata.
Buah kabung dihasilkan dari pokok matang dengan
buahnya akan kelihatan berjuntai-juntai pada tandan sepanjang 1.5 meter. Setiap tandan buah kabong mempunyai purata sebanyak 10 tangkai. Setiap tangkai terdapat lebih kurang 50 biji buah
kabung.
Buah kabung mempunyai kulit berwarna hijau, tidak
boleh dimakan begitu sahaja kerana kulitnya mengeluarkan getah yang sangat
gatal.
Kerja memetik buah
kabung agak sukar kerana memerlukan kepakaran tertentu. Selain perlu pandai memanjat, pemetik juga
perlu lasak kerana tandan dan tangkai buah mempunyai debu dan mengeluarkan
getah yang menyebabkan badan menjadi gatal.
Proses mengeluarkan isi kabung
bermula dengan merebus buahnya dalam air yang mendidih. Buah itu kemudian
dipotong pada tampuknya bagi membolehkan isinya keluar dengan mudah menggunakan
pengepit kayu.
Setiap biji buah kabung mempunyai
tiga ulas isi yang berwarna putih jernih tetapi isi buah itu tidak boleh
dimakan selagi ia tidak direndam dalam air bersih selama tiga hari.
Selain dengan cara merebus, satu
lagi kaedah yang boleh digunakan untuk mengeluarkan isi buah kabung ialah
dengan membakar tandan buah itu dalam api yang marak.
Isi buah kabung yang siap diproses
amat enak dimakan sebagai kudapan iaitu dengan mencampuri air sirap, puding
atau ais kacang.
Selain itu, isi buah kabung segar
juga boleh dimakan begitu saja kerana lembut dan manis secara semula jadi.
Isi buah kabung ini
yang mempunyai pelbagai warna, rasa manis, kenyal dan seperti agar-agar amat
enak dimakan dan dipercayai dapat menurunkan suhu badan.
Kandungan gizi buah kabung mengandungi kalori 164mg,
sodium 19.58 mg, potassium 170.88 mg, karbohidrat 42.61 g, protein 0.64 g, Vit
A 3.56 IU, vit C 0.89mg, calcium 78.32 mg, iron 0.52mg.
Buah ini mengandungi serat yang tinggi yang boleh membantu proses penghadaman. ia juga mengandungi karbohidrat yang boleh memberikan rasa kenyang dan memberikan tenaga.
Buah kabung mengandungi kalsium yang tinggi yang sangat baik untuk menguatkan tulang terutama bagi mereka yang alahan kepada susu.
Selain daripada menikmati buahnya yang enak, buah kabung
dikatakan berkesan untuk :
- Untuk mengubati demam
- Mengubati sakit perut.
- Mengubati sembelit.
- Mengurangkan noda-noda hitam di wajah
- Mencegah osteoporosis.
Semana saya tahu, buah kabung juga mempunyai kebaikan untuk anti penuaan sebab ia adalah kaya dengan mineral galactomannan.
ReplyDeleteAssalamualaikum, sy ada serba sedikit yg nk dikongsikan ttg 1 penawar penyakit kronik atau kanser yg sy jumpa di sebuah blog. Mulanya sy tercari² ubat altenatif utk diri sy sendiri yg mengidap penyakit kronik rektum. Lama jugalah sy google maklumat sbb nak cari penawar kanser ni. Akhirnya sy terjumpa jus yg dihasilkan oleh pengasasnya yg bernama En.Zuhairi.
ReplyDeleteJadinya sy mencuba penawar nya ,syukur alhamdulillah sembuh dlm masa 8bulan je, drp sakit kronik kemudian sembuh smpai skg ni . Rasa bersalah pulak kalau sy x kongsi apa yg sy tahu, benda baik jika dikongsi dapat juga pahala, mudah² han. Aaminn
Okay, kat sini sy share sikit beberapa testimoni² yg ade dlm website nya ya.... Mmg dah ramai sembuh dr banyak jenis penyakit kronik dn kanser drp ramuan nya. Lepas baca je testimoni dlm blog En Mohd Zuhairi Bin Noordin , sy mmg jd yakin nak cuba dan bukan biasa²...sakit bertahun² sy boleh sembuh, smpai doktor blh ckp ini satu keajaiban.
➡️Dlm blog tu, mcm² jenis kanser blh rawat termasuk kanser leukimia,paru²,limfoma dan banyak lg lah..jadi 1 berita gembira buat kita. Share kat orang yg tercari² penawar kanser.
Okay, ini sebahagian info yg sy sempat copy drp blog En Mohd Zuhairi Bin Noordin
Testimoni 1
▪️Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot atas lantai dan kalau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar bunyi lutut , tulang pula sakit. Nak masak terpaksa guna kerusi sebab tak mampu berdiri lama. Tapi lepas 6 hari je minum jus ni, beliau dah mampu berjalan. Saraf kaki dah tak tegang. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Testimoni 2
▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor.
Skg dah sembuh dari kanser. Ketumbuhan daripada saiz 2 genggam tangan org dewasa, bertahun terlantar tak mampu buat apa², sekarang dah berkerja, jalani hidup mcm biasa.
Testimoni 3
▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
Skg dh sembuh dan sihat walaupun pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 7tahun.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order) pada tahun 2020, beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
Yang penting, beliau ambil produk luar biasa ni sampai sekarang (2022).
Testimoni 4
▪Adik Izzat b. Muhd Ariffin. Kanser Burkit Lymphoma stage 4. Sekarang dh sembuh.
Gurunya ada beritahu beliau tak pernah nampak mcm pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas. Adik ni ambil produk ni dan rasa bertenaga sambil merawat penyakit. Beliau ambil jus herba ini dari kanser tahap 4 sehingga sembuh.
Testimoni 5
▪Puan Musriharni ,pesakit asma kronik sejak kecil. Beliau guna pam healer setiap hari. Dlm masa yg sama,beliau juga pesakit GERD yang menyebabkan berangin satu badan hingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety, akibat nya menggigil dan seram sejuk.
Sekarang kesihatannya makin baik, gastrik dan anxiety dah hilang, asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru² dah elok semula.
Testimoni 6
▪Puan Rohana Binti Ismail. Seorang yang cergas dan aktif mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu. Tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan. Sakit nya tu sehingga nk turun tangga pun terpaksa turun macam orang tua, turun mengiring sambil berpaut. Bila dah minum jus ini, dalam masa 7hari saja kaki beliau dah mulai sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 minggu. Sekarang dah berjoging boleh jonging balik, daki bukit dlm 8km jauh nya. Sakit lutut hilang.
Testimoni 7
ReplyDelete▪️Muhammad Iman Nashriq, umur 2 tahun. Mengidap penyakit lelah sejak berumur 5bulan. Adik ni berulang alik ke hospital sejak umur 5bulan sebanyak 3minggu sekali untuk buat rawatan, sehinggalah dia berumur 2tahun. Tapi tetap tak nampak apa² perubahan. Ibunya cuba memberi rawatan tradisional lain tapi tak ada juga perubahan, keadaan anaknya masih sama. Beliau bersyukur sangat apabila bertemu jus ni daripada seorang kawan, Iman tak perlu lagi dah pergi hospital buat rawatan. Batuk2 biasa ada tapi yang ketaranya Iman dah tak ada semput-semput dan sesak nafas macam dulu lagi. Kalau dulu 3kali sebulan kena pergi sedut gas, sekarang tak perlu lagi. Alhamdulillah.
➡️Testimoni tu kalau buka website die ,ada sekali gambar pesakit.
➡️Sy sarankan kepada sesiapa yg ada sakit kanser ,cubalah ikhtiar cara ni selain usaha dengan rawatan doktor, tak salah kalau kita rawat cara alternatif lain, lagipun dari pengalaman saya sendiri yang mengidap penyakit kronik, ubat kanser tak ada di pusat rawatan, kimo memang membantu tapi merawat cara alternatif ni dah mula diterima masyarakat, cuma carilah yang betul² nak bantu merawat,bukanlah nak kaut untung semata².
➡️Ni sy tinggalkan sekali nombor utk dihubungi.Kot nak tanya apa²...
En Mohd Zuhairi Bin Noordin 0174687570
Sebarkan untuk kebaikan bersama.
Terima kasih banyak²