AIR NIRA TUAK KELAPA SAWIT

Air tuak atau air nira memang mendapat sambutan daripada peminatnya. Peminat air tuak sanggup menempuh perjalanan jauh semata-mata ingin mendapat air tuak yang diminati, terutama pada bulan puasa.

Air tuak dihasilkan dari pokok jenis palma. Antara pokok jenis palma yang menghasilkan tuak ialah pokok kelapa, pokok nipah, pokok kabung dan pokok tal.

Terbaru di Kelantan ada penanam pokok kurma berjaya menghasilkan tuak kurma.

Pokok kelapa sawit termasuk dalam ketegori pokok palma. Namun, belum ada khabar berita tentang tuak kelapa sawit. Penanam kelapa sawit atau sesiapa sahaja patut mencuba untuk menghasilkan tuak kelapa sawit.

Ini bukan cadangan main-main. Bukan juga bertujuan untuk 'menganjing' kerajaan PH yang telah melakukan macam-macam usaha untuk mengatasi kesan kejatuhan harga minyak kelapa sawit.

Kalau pokok kurma dan jenis pokok palma lain boleh menghasilkan tuak, usaha mendapat tuak kelapa sawit wajar diusahakan.