Susu kambing cegah kanser

Kandungan selenium paling tinggi dalam susu kambing berbanding susu lembu atau susu yang lain. Selenium dikatakan sebagai senjata efektif melawan kanser.

Hasil daripada kajian Dr. Larry Clark dari Arizona Cancer Centre menunjukkan supplemen selenium mengurangkan risiko kanser paru-paru sebanyak 46%. Purata pengurangan sebanyak 37% dalam semua jenis kanser.

Selenuim penting untuk kesuburan lelaki. Ia diperlukan untuk biosentisis testoron dan pertumbuhan sperma normal.

Selenuim juga penting dalam proses pengeluaran sejenis hormon otak 'neurotransmitter'. Keadaan tahap selenium yang rendah dikaitkan dengan risiko 'dementia' dan penyakit mental.

Selain itu selenuim penting untuk sistem imun dengan menghasilkan sejenis hormon 'interleukin-2 (IL2) receptors ke atas permukaan T-cells.

Susu kambing juga membantu tubuh badan yang sihat mengekalkan imbangan nilai pH antara pH 7.35 - 7.45. Pada pH badan yang normal, sel-sel badan dapat berfungsi dengan sempurna dan sel-sel imun dapat membunuh sel-sel pathogen yang mengancamnya.

Kadar pH yang rendah (berasid) mengundang penyakit seperti kencing manis dan sebagainya.

Sama seperti susu ibu, pH susu kambing beralkali berbanding dengan susu lembu yang asidik.

Susu kambing dapat meneutralkan asid dalam perut dan mewujudkan persekitaran yang lebih beralkali yang baik untuk sistem penghadaman dan dapat mengatasi masalah penyakit seperti gastrik, ulser perut dan sebagainya.