Buah kelubi atau asam kelubi, juga dikenali
asam paya sejenis tumbuhan dalam keluarga pokok palma. Pokok kelubi hampir sama
dengan pokok nipah tetapi lebih kecil. Buah kelubi boleh dijadikan jeruk kelubi.
Pokok kelubi tubuh di kawasan paya hampir
sama dengan pokok nipah, tetapi lebih ke darat. Mempunyai buah yang rasanya
sangat masam.
Kalau hendak dimakan dicicah gula atau garam,
ramai yang tidak sanggup merasai masamnya. Jadi cara untuk menjadikan buah
kelubi boleh dimakan dengan sedap ialah dengan membuatnya jeruk.
Buah kelubi terlebih dahulu dikupas kulit.
Kulit kelubi lebih tebal berbanding salak. Jadi, elok diguna pisau untuk
mengupasnya.
Proses menjeruk kelubi dimulai dengan
merendam dalam garam untuk semalaman. Kemudian air garam itu dibuang. Masukkan
pula air gula atau gula kasar. Gula kasar itu akan mencari sendiri dan
membentuk kuah bersama air yang keluar dari buah kelubi.
Kalau tidak mahu direndam terlebih dahulu
dalam air garam, boleh terus dimasukkan gula.
Boleh juga masukkan gula melaka dan cili
untuk menambah rasa. Tutup bekas dan simpan untuk beberapa hari. Boleh disimpan
pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk.
Berapa hari perlu dijeruk? Terpulang kepada anda. Biasanya dua atau tiga
hari agar air gula meresap masuk di dalam buah kelubi. Buah kelubi jeruk akan
sedikit nampak kecut apabila air kelubi keluar hasil proses osmosis.
Salam
ReplyDeleteRadang Paru-paru Copd.
ReplyDeleteSaya Abd Kadir bin Sumardi, 42 tahun. Saya disahkan mengidap radang paru-paru pada akhir tahun 2020. Petanda awal sakit saya ialah batuk tak berhenti selama 3 bulan. Batuk yang berkahak dan adakala nya berdarah. Setelah mendapatkn rawatan di pelbagai klinik kerajaan dan swasta , batuk tetap tak baik, sukar bernafas dan dada terasa sakit sangat.
Banyak rawatan alternatif dari produk luar saya ambil tapi tak berkesan. Kemudian saya buat x-ray dan mendapatkan rawatan hospital. Doktor pun mengesahkan saya mengidap radang paru-paru akibat dari pencemaran alam sekitar yang mengandungi bahan kimia. Untuk makluman, saya bekerja dalam persekitaran yang mengandungi pencemaran bahan kimia. Setelah itu sahabat saya telah terlihat di facebook berserta testimonial pesakit. Lalu dia pun memperkenalkan kepada saya untuk mencuba produk tersebut. Saya pun menghubungi pengasas produk tersebut En. Zuhairi dan mendapatkan nasihat daripada beliau. Beliau mengesyorkn saya untuk mencuba. Alhamdulillah dalam 2 minggu dah terasa perubahan .Batuk samakin berkurang. Saya terus mengamalkan 2 jenis jus itu selama beberapa bulan sampai masalah pernafasan dan batuk terus semakin baik. Menurut En. Zuhairi, masalah saya ini ialah paru-paru copd iaitu sakit yang tiada ubatnya dan pesakit perlu menggunakan oksigen sekiranya semakin teruk. Tapi Alhamdulillah sehingga kini saya terus mengamalkan. Syukur pada Allah mengenalkan saya dengan En. Zuhairi
Semoga beliau berjaya membantu pesakit lain juga di luar sana untuk sembuh dengan produk ini.
..........................................................................
Dan ramai lg psakit2 yg gunakan produk ni sembuh dari masalah lutut kronik,kanser gout kronik dan lain2 yg guna produk jutawan herbs ni. Ini kenyataan bkn rekaan untuk melariskan produk semata2. Benda elok harus dikongsi agar sama2 dapat manfaat,okay.
Nanti boleh hubungi En. Mohd Zuhairi dn pm sendiri testimoni2 td tu yer..��
9)Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap Pengasasnya sendiri okay����
En. Mohd Zuhairi - 017468 7570
��Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..����
Call order wasap@call- En mohd zuhairi- 0174687570
��kalau wasap lambat balas(biasa nya sebab ramai yg wasap dia.)
Tp nanti dia akn blas jugak yer..
#sharepadayangmemerlukan
#sharing is caring