BAGAIMANA CARA PROSES MEMBANTING PADI

Peribahasa membanting tulang bermaksud melakukan kerja dengan bersungguh-sungguh.

Dalam proses penghasilan padi, terdapat kerja-kerja membanting padi atau juga dipanggil memukul padi. Membanting ialah proses meleraikan buah padi dari tangkainya.

Kerja membanting padi memang memerlukan banyak tenaga. Kalau dilakukan tidak bersungguh-sungguh, buah padi tidak akan terlerai kesemuanya. Agaknya sebab itu mengapa membanting tulang bermaksud kerja bersungguh-sungguh.

Kerja membanting padi biasanya dilakukan oleh lelaki. Jika wanita turut serta, mereka biasanya lebih menumpukan kepada kerja menyabit atau mengerat pokok padi.

Dalam proses memukul, sebuah tong padi yang dilengkapi dengan sehelai layar yang diperbuat daripada tikar atau kain guni dan sebuah tangga kecil di dalamnya berserta dengan kayu (buloh) yang mencekangkan layar yang di kenali sebagai "turus layar" akan digunakan.

Kedap-kedap atau ikatan batang padi akan dipukul ke dalam tong padi dan buah padi akan terlerai masuk dan terhimpun di dalam tong tersebut. Layar digunakan untuk mengelak buah padi yang terlerai itu 'melompat' keluar dari tong ketika proses memukul.

Ukuran ikatan batang padi berdasarkan kepada keselesaan atau kemampuan pemukul. Kalau yang lagi besar, lebih cepat selesai kerja memukul, tetapi memerlukan banyak tenaga untuk mengangkat ikatan batang padi melepasi paras kepala sebelum dihempas atau dipukul di atas tangga di dalam tong padi.

Ikatan batang padi biasanya menggunakan kain atau tali yang tidak licin dan berukuran lebar. Batang padi sebenarnya bukan diikat simpulan mati, sebaliknya sekadar dijerut agar kemas dan tidak terurai semasa proses memukul.

Pokok padi yang telah semua buah padi terlerai atau terpisah dari tangkainya dinamakan jerami.